乌龙茶因晒青不足引起(),从而形成干茶色泽青绿。
A: 消青
B: 积青
C: 走水不匀
D: 滞青
A: 消青
B: 积青
C: 走水不匀
D: 滞青
举一反三
- 以下()因素不会引起“滞青”,从而形成乌龙茶干茶色泽青绿。 A: 雨水青 B: 露水青 C: 做青工艺走水不匀 D: 晒青不足
- 乌龙茶是半发酵的青茶。其中,乌龙茶类茶汤色泽显橙黄型的是( )? A: 闽南青茶 B: 武夷岩茶 C: 广东青茶 D: 白毫乌龙
- 乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是()。 A: 闽南青茶 B: 武夷岩茶 C: 广东青茶 D: 白毫乌龙
- 具有干茶色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿,“三绿”的品质特征的是( ) A: 烘青绿茶 B: 炒青绿茶 C: 蒸青绿茶 D: 晒青绿茶
- 乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是()。 A: 鲜叶粗老 B: 烘焙过度 C: 杀青不熟不匀 D: 晒青、做青不足