• 2022-07-29
    【判断题】萎凋是白茶的关键工艺,茶鲜叶通过萎凋,失去水分,轻微发酵,达到白茶的品质状态。白茶萎凋适宜的温度在20℃-25℃,相对湿度在60%-80%之间,萎凋叶含水率在10%-15%。