在茶叶初制的揉捻工艺中,揉捻效果与()有关。
A: 投叶量
B: 揉捻时间
C: 揉捻次数
D: 揉捻环境
A: 投叶量
B: 揉捻时间
C: 揉捻次数
D: 揉捻环境
举一反三
- 在茶叶初制的揉捻工艺中,揉捻效果与( )有关。A. B. C. D. A: 投叶量 B: 揉捻时间 C: 揉捻次数 D: 揉捻环境
- 影响绿茶揉捻效果的因素有()。 A: 投叶量 B: 揉捻时间 C: 揉捻加压轻重 D: 以上都是
- 绿茶初制过程中对老嫩不匀的鲜叶,在揉捻中可采取()措施,以达到揉捻均匀的目的。 A: 分筛复揉 B: 增加揉捻时间 C: 增加揉捻机转速 D: 增加揉捻压力 E: 减轻揉捻压力
- 绿茶的基本加工工艺是: A: 鲜叶-揉捻-杀青-干燥 B: 鲜叶-杀青-揉捻-干燥 C: 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
- 智慧职教: 在红茶和绿茶初制过程中,绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间( )。