β-淀粉酶水解支链淀粉后的产物有( )。
A: 葡萄糖
B: 麦芽糖
C: 麦芽三糖
D: β-极限糊精
A: 葡萄糖
B: 麦芽糖
C: 麦芽三糖
D: β-极限糊精
举一反三
- 在胰液的α-淀粉酶作用下,淀粉的主要水解产物是 A: 葡萄糖及临界糊精 B: 葡萄糖及麦芽糖 C: 葡萄糖 D: 麦芽三糖及临界糊精 E: 麦芽糖及麦芽三糖
- 淀粉经a -淀粉酶作用后的主要产物是 ( ) A: 麦芽糖及蔗糖 B: 麦芽糖及葡萄糖 C: 麦芽三糖及葡萄糖 D: 麦芽糖及临界糊精 E: 麦芽糖及麦芽三糖
- 直链淀粉经酶解法处理后的水解产物主要有 A: 麦芽三糖 B: 葡萄糖 C: 含有α-1,6-糖苷键的低聚糖 D: 麦芽糖
- 麦芽淀粉酶水解淀粉的产物主要是麦芽糖，还有少量葡萄糖和糊精。（ ）
- 直链淀粉经酶解法处理后的水解产物主要包括 A: 含有α-1,6-糖苷键的低聚糖 B: 麦芽糖 C: 麦芽三糖 D: 葡萄糖