关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 在蛋白质的水合作用中，蛋白质与水的作用方式中作用力最强的是（） 在蛋白质的水合作用中，蛋白质与水的作用方式中作用力最强的是（） 答案： 查看 举一反三 在蛋白质的水合作用中，蛋白质与水的作用方式中作用力最强的是（）。 A: 氢键 B: 疏水作用力 C: 离子键 D: 分子间作用力 在蛋白质的水和作用中,蛋白质与水的作用方式中的作用力最强的是() A: 氢键 B: 疏水相互作用力 C: 分子间作用力 D: 离子键 什么是蛋白质的水合作用？试述影响蛋白质水合作用的因素。 酒精具有较强的脱水作用，使蛋白分子结构松解，并使蛋白白质变性和凝固。 在等电点pH时，蛋白质-蛋白质相互作用增强，所以蛋白质与水的相互作用最弱，也就是水合作用最小。（ ）
