关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-02 原料在焖制过程中，容器内部液体的温度应保持在微沸状态（80～90℃之间）。为了能保持此温度，烤箱的温度一般应控制在 左右。 A: 180℃ B: 220℃ C: 300℃ D: 100℃ 原料在焖制过程中，容器内部液体的温度应保持在微沸状态（80～90℃之间）。为了能保持此温度，烤箱的温度一般应控制在 左右。 A: 180℃B: 220℃C: 300℃D: 100℃ 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 原料在焖制过程中，容器内部液体的温度应保持在微沸状态（80～90℃之间）。为了能保持此温度，烤箱的温度一般应控制在 左右。 升华时沙浴温度应控制在 A: 220℃左右 B: 120℃左右 C: 300℃左右 D: 180℃左右 烩制菜肴在烤箱内进行，加热温度较为均匀，便于节省人力资源。烤箱的温度为 左右。 A: 120℃ B: 220℃ C: 180℃ D: 90℃ 烩制菜肴可在灶台上进行，容器内少司的温度应保持在 之间。 A: 60℃～90℃ B: 80℃～100℃ C: 80℃～90℃ D: 70℃～80℃ 室内温度应保持适宜 ，一般应控制在__________左右
