纤维素和淀粉可以用碘液鉴别，因为淀粉遇碘变蓝。（ ）
正确
举一反三
内容
- 0
采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
- 1
鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）。 A: 有机物遇碘变成蓝色 B: 碘遇有机物变成蓝色 C: 淀粉遇碘变成蓝色 D: 碘遇淀粉变成蓝色
- 2
直链淀粉遇碘变______色,支链淀粉遇碘变_____色。
- 3
遇碘试液变蓝的糖是（） A: 淀粉 B: 糖原 C: 纤维素 D: 麦芽糖
- 4
下列糖类遇碘变蓝的是 A: 淀粉 B: 果糖 C: 纤维素 D: 葡萄糖