关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 维生素C的含量方面,叶菜类大于根茎类。( ) 维生素C的含量方面,叶菜类大于根茎类。( ) 答案: 查看 举一反三 关于蔬菜中维生素含量,描述正确的是 A: 根茎类较叶菜类维生素含量高,嫩叶比枯老叶高,深色菜比浅色菜高 B: 叶菜类较根茎类维生素含量高,嫩叶比枯老叶高,深色菜比浅色菜高 C: 叶菜类较根茎类维生素含量高,枯老叶比嫩叶高,深色菜比浅色菜高 D: 根茎类较叶菜类维生素含量高,嫩叶比枯老叶高,浅色菜比深色菜高 叶菜类的维生素含量一般低于根茎类和瓜茄类。 叶菜类的维生素含量一般低于根茎类和瓜茄类。 A: 正确 B: 错误 ()蔬菜中淀粉含量较多。 A: 叶菜类 B: 食用菌类 C: 根茎类 D: 花菜类 通常,叶菜类植物中硝酸盐的含量较根茎类的高