通常，叶菜类植物中硝酸盐的含量较根茎类的高
对
举一反三
内容
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（）蔬菜中淀粉含量较多。 A: 叶菜类 B: 食用菌类 C: 根茎类 D: 花菜类
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以下哪一类作物中硝酸盐含量最高。（ ） A: 瓜类 B: 茄果类 C: 叶菜类 D: 根菜类
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下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（） A: 叶菜类 B: 根菜类 C: 葱蒜类 D: 瓜果类
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除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。 A: 代谢旺盛的叶花茎含量高 B: 与叶绿素的分布平行 C: 叶菜高于瓜类 D: 根茎类高于叶菜类
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叶菜类的维生素含量一般低于根茎类和瓜茄类。 A: 正确 B: 错误