关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 如果用碱处理玉米，可将______烟酸水解为______烟酸，易被机体吸收利用。 如果用碱处理玉米，可将______烟酸水解为______烟酸，易被机体吸收利用。 答案： 查看 举一反三 玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。 玉米中所含的烟酸为结合型,不能为人体吸收利用。( ) 智慧职教: 玉米中含有烟酸较多，但主要是结合型的，不易被人体吸收利用。() 玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。（） A: 正确 B: 错误 烟酸广泛存在于食物中,但以玉米为主食的人群如烹调时不加碱则极易缺乏烟酸。( )
