9.真正发酵度是外观发酵度的 。
81.9%
举一反三
内容
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啤酒酵母的真正发酵度一般在（ ）左右。
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（）是酿造桃红葡萄酒的过程。 A: 破皮、压榨、15-25度发酵 B: 破皮、25-30度发酵、压榨 C: 破皮、15-20度发酵、压榨 D: 15-20度发酵、装瓶、二次发酵、吐泥
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某啤酒的外观发酵度为70.3%,其真实发酵度最可能是下列那个值?() A: 59.4% B: 75.8% C: 81.3% D: 64.2%
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一般说来，麦芽溶解愈好，其最终发酵度愈高，正常的麦芽，其外观最终发酵度应在（)以上。 A: 60% B: 70% C: 80% D: 90%
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一般说来，麦芽溶解愈好，其最终发酵度愈高，正常的麦芽，其外观最终发酵度应在___以上。 A: A.60% B: B.70% C: C.80% D: D.90%