水果成熟时有香味散发出来，这是因为挥发出？（)
A: A.香精
B: B.维生素类
C: C.糖类
D: D.醇、醛、酮等微量物质
A: A.香精
B: B.维生素类
C: C.糖类
D: D.醇、醛、酮等微量物质
举一反三
- A.β－桉油醇B.厚朴酚C.桂皮醛D.桂皮酮E.肉桂酮
- 糖类物质的正确定义为（）。 A: 糖类物质是一类多元醇的衍生物 B: 糖类物质是一类多元醛的衍生物 C: 糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物 D: 糖类物质是一类多元酸的衍生物 E: 糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物
- 醛、酮与肼类(H2N-NH2等)缩合的产物叫做( )。 A. 羟基腈 B. 醛(或酮)肟 C. 羟胺 D.腙 A: 羟基腈 B: 醛(或酮)肟 C: 羟胺 D: 腙
- 【多选题】下列对醛-酮还原酶说法正确的是 A. 需要NADPH或NADH作为辅酶 B. 可以催化醛还原成醇 C. 可以催化酮还原成醇 D. 使醇脱氢生成醛 E. 使醇脱氢生成酮
- 体内主要的贮能物质是A.()维生素B.()蛋白质C.()水D.()糖类E.()脂类