当你走进一家餐厅，发现里面几乎没人，请说明为什么这种餐馆还要开门，他的收入能弥补餐馆的经营成本吗？
举一反三
- 设想你要开一家创意餐厅，请运用逆向思维谈谈经营这家餐厅必须具备的条件。（关键词：逆向思维，创意）一般的餐馆是：餐馆必须有菜单，要么是书面的、口头的。餐馆对提供的食物收费。餐馆提供食物。有服务员
- 经营具有地方或民族特色的菜品,并以其特定风味来吸引目标客人的餐厅被称为( )。 A: 风味餐馆 B: 主题餐馆 C: 特色餐馆 D: 休闲餐馆
- 消费者可以通过什么途径了解餐馆的卫生等级 A: 就餐前，询问餐馆服务员 B: 查看在餐厅明显位置悬挂的信息公示牌 C: 查看报刊杂志的餐馆广告 D: 查看餐馆的灯箱
- Susan曾经做过电话营销员,每年赚$25,000。她辞去那份工作后创办了一家餐馆。为计算她餐馆的经济利润,她放弃的$25,000收入应计算为她的餐馆()的一部分。____ A: 总收益 B: 机会成本 C: 显性成本 D: 边际成本
- 重要的公路沿线通常有不少餐馆。由于这些餐馆的顾客大多数都不会再次光顾，这些餐馆有树立信誉的激励吗？如果信誉很重要，是一家全国性的连锁店（如麦当劳或汉堡工）还是一家当地的餐馆有更大的激励提供良好的服务？