设想你要开一家创意餐厅,请运用逆向思维谈谈经营这家餐厅必须具备的条件。(关键词:逆向思维,创意)一般的餐馆是:餐馆必须有菜单,要么是书面的、口头的。餐馆对提供的食物收费。餐馆提供食物。有服务员
举一反三
- 经营具有地方或民族特色的菜品,并以其特定风味来吸引目标客人的餐厅被称为( )。 A: 风味餐馆 B: 主题餐馆 C: 特色餐馆 D: 休闲餐馆
- 卖超值大份食物的餐馆是健康餐馆。()
- 当你走进一家餐厅,发现里面几乎没人,请说明为什么这种餐馆还要开门,他的收入能弥补餐馆的经营成本吗?
- 消费者可以通过什么途径了解餐馆的卫生等级 A: 就餐前,询问餐馆服务员 B: 查看在餐厅明显位置悬挂的信息公示牌 C: 查看报刊杂志的餐馆广告 D: 查看餐馆的灯箱
- 重要的公路沿线通常有不少餐馆。由于这些餐馆的顾客大多数都不会再次光顾,这些餐馆有树立信誉的激励吗?如果信誉很重要,是一家全国性的连锁店(如麦当劳或汉堡工)还是一家当地的餐馆有更大的激励提供良好的服务?