下列那些措施可以预防葡萄酒铜破败病的发生?（ ）
减少农药的使用#添加阿拉伯树胶
举一反三
内容
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葡萄破碎时，葡萄及果汁不应与铜、铝、铁材料的设备接触，防止发生破败病。（ ）
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下列关于铜破败病不正确的说法是？（ ） A: 在铜破败病主要造成酒液的浑浊，红葡萄酒比白葡萄酒更要重视这类情况 B: 铜离子和酒液中的硫离子反应，生成硫化铜 C: 由葡萄酒中的二价铜离子被还原导致 D: 首先以胶体的形式是首先存在，然后产生沉淀
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下列哪个不是葡萄酒铜破败发生的条件？（ ）。 A: 氧化条件 B: 还原条件 C: 蛋白质 D: 一定量的铜
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通常葡萄酒中铜离子含量大于多少时易发生铜破败病（ ）
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当葡萄酒中铁含量大于下列那个数值时就会发生蓝色铁破败病？( )