由于人体缺乏去饱和酶,只能合成单不饱和脂肪酸,不能合成多不饱和脂肪酸,它们都必须由食物提供,因此称为()
A: 必须脂肪酸
B: 非必须脂肪酸
C: 脂肪酸
D: 脂肪
A: 必须脂肪酸
B: 非必须脂肪酸
C: 脂肪酸
D: 脂肪
A
举一反三
内容
- 0
鱼类脂肪大部分为( )。 A、不饱和脂肪酸 B、饱和脂肪酸 C、必需氨基酸 D、非必须氨基酸
- 1
动物脂肪中含量较多的脂肪酸是 ( ) A: 单不饱和脂肪酸 B: 多不饱和脂肪酸 C: 饱和脂肪酸 D: 必需脂肪酸
- 2
与畜肉相比，鱼肉（ ）A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸
- 3
平衡的膳食中，脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为 （ ） 。
- 4
一般情况下,植物性脂肪是含有大量的不饱和脂肪酸,动物性脂肪含有大量的饱和脂肪酸。椰子油是植物性脂肪,因此主要含有的是不饱和脂肪酸。