下列属于化学性食物中毒常见原因的有()。
A: 食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。
B: 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
C: 食用有毒有害食品
D: 食品贮存不当。
A: 食品中含有天然有毒物质,食品加工过程未去除。
B: 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。
C: 食用有毒有害食品
D: 食品贮存不当。
举一反三
- 化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有()。 A: 食品中天然有毒有害物质 B: 食用农产品农药兽药残留超标 C: 食品加热的中心温度未达到70℃ D: 食品在加工过程受化学有毒有害物污染
- 化学性食物中毒的常见原因()。 A: A农药、兽药残留 B: B未按规定使用食品添加剂 C: C食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染 D: D天然有毒物质未去除,误食有害物质
- 引起食物中毒的食品有( )。 A: 被致病菌和/或毒素污染的食品 B: 被有毒化学品污染的食品 C: 由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品 D: 本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
- 下列哪一项不属于细菌性食物中毒常见原因()。 A: 生熟交叉污染。 B: 食品未烧熟煮透。 C: 食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染。 D: 经长时间贮存的食品食用前未彻底再加热至中心温度70℃以上。
- 食物中毒的原因有()。 A: 摄入了含有生物性食品 B: 传染中毒 C: 摄入了含有化学性有毒、有害物质的食品 D: 把有毒有害物质当作食品后引起