以下哈沃斯式对应的糖类正确的顺序是：[img=919x635]1803df5bb99f495.png[/img]
A: 葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖
B: 蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖
C: 蔗糖、葡萄糖、乳糖、果糖
D: 乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖
A: 葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖
B: 蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖
C: 蔗糖、葡萄糖、乳糖、果糖
D: 乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖
B
举一反三
- 以下哈沃斯式对应的糖类正确的顺序是 A: (1)葡萄糖、(2)蔗糖、(3)果糖、(4)乳糖 B: (1)蔗糖、(2)果糖、(3)乳糖、(4)葡萄糖 C: (1)蔗糖、(2)葡萄糖、(3)乳糖、(4)果糖 D: (1)乳糖、(2)葡萄糖、(3)蔗糖、(4)果糖
- 以下那个选项中的糖按比例混合后甜度最高（ ） A: 蔗糖、葡萄糖 B: 果糖、葡萄糖 C: 果糖、蔗糖 D: 果糖、乳糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。(A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖(B)葡萄糖＞蔗糖＞果糖＞转化糖(C)葡萄糖＞蔗糖＞转化糖＞果糖(D)转化糖＞果糖＞葡萄糖＞蔗糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：（）。 A: 蔗糖 > 葡萄糖 > 果糖 > 转化糖 B: 葡萄糖 > 蔗糖 > 果糖 > 转化糖 C: 葡萄糖 > 蔗糖 > 转化糖 > 果糖 D: 转化糖 > 果糖 > 葡萄糖 > 蔗糖
- 啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（） A: 果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖 B: 葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖 C: 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖 D: 麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖
内容
- 0
双糖主要有麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。其中蔗糖是由()组成。 A: 葡萄糖和葡萄糖 B: 果糖和果糖 C: 葡萄糖和半乳糖 D: 葡萄糖和果糖
- 1
自然界中最甜的糖是（）。 A: 蔗糖 B: 果糖 C: 葡萄糖 D: 乳糖
- 2
下列哪组糖不能生成糖脎 A: 葡萄糖、果糖 B: 果糖 、半乳糖 C: 蔗糖、纤维素 D: 乳糖、半乳糖
- 3
下列哪种糖没有变旋现象？（） A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 蔗糖 D: 乳糖
- 4
啤酒酵母的可发酵糖和发酵顺序是()。 A: 麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 B: 葡萄糖>麦芽糖>果糖>蔗糖>麦芽三糖 C: 葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖 D: 麦芽三糖>麦芽糖>蔗糖>果糖>葡萄糖