用乙醚抽提饲料中粗脂肪时，样品要求
A: 低温脱水干燥
B: 高温脱水干燥
C: 保持大颗粒
D: 高温脱水干燥
A: 低温脱水干燥
B: 高温脱水干燥
C: 保持大颗粒
D: 高温脱水干燥
A
举一反三
- 用乙醚抽提粗脂肪时，对样品要求表述不正确的是（ ） A: 含有一定水分 B: 保持小颗粒 C: 高温脱水干燥 D: 低温脱水干燥
- 中国大学MOOC: 用乙醚抽提饲料中粗脂肪时，样品要求
- 常用的食品保藏方法不包括?(5.0) A: 低温冷藏 B: 高温杀菌 C: 脱水干燥 D: 阳光辐照
- 下列哪项是扫描电镜的生物样品制备步骤 A: 取材、清洗、固定、脱水、干燥、染色 B: 取材、固定、清洗、脱水、干燥、镀膜 C: 取材、清洗、脱水、干燥、镀膜 D: 取材、固定、脱水、包埋、切片、染色 E: 取材、清洗、固定、脱水、干燥、镀膜
- 牛奶、酸奶、鲜奶、奶酪应有严格的保管制度（） A: 干燥脱水 B: 低温冷藏 C: 低温冷冻 D: 高温杀菌
内容
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将香菇切成小块，脱水干燥制成香菇干颗粒，可采用哪种设备进行脱水干燥处理？
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预防食物发生腐败变质的措施有（ ）。 A: 低温保存 B: 真空保存 C: 脱水干燥 D: 高温加热
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食品的保藏方法主要有低温保藏，高温保藏，干燥脱水保藏，盐渍保藏和化学防腐保藏。
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对于肉类脱水最好的脱水干燥方法是（） A: 真空干燥 B: 冷冻干燥 C: 喷雾干燥 D: 鼓膜干燥
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粮谷类最好保藏方法是（）。 A: 低温保藏 B: 高温杀菌保藏 C: 脱水与干燥保藏 D: 腌渍保藏 E: 烟熏保藏