预防大肠杆菌食物中毒的有效措施是（ ）
A: 食物低温保存
B: 加热食物勤洗手
C: 食物防霉
D: 不吃凉拌菜
A: 食物低温保存
B: 加热食物勤洗手
C: 食物防霉
D: 不吃凉拌菜
B
举一反三
- 预防大肠杆菌食物中毒的有效措施是（ ） A: 食物低温保存 B: 加热食物勤洗手 C: 食物防霉 D: 不吃凉拌菜
- 预防大肠杆菌食物中毒的有效措施是（ ） A: 食物低温保存 B: 加热食物勤洗手 C: 食物防霉 D: 不吃凉拌菜
- 预防食物发生腐败变质的措施有（ ）。 A: 低温保存 B: 真空保存 C: 脱水干燥 D: 高温加热
- 为了预防食物中毒，日常生活中，应该做到（ ）。 A: 要洗手。 B: 食物要新鲜。 C: 要生熟分开。 D: 要低温保存，隔夜饭菜要彻底加热再食用。
- 食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中（）不属于引起食物中毒的食物。 A: 有霉菌的是食物 B: 被化学毒物污染的食物 C: 致病微生物污染的食物 D: 不新鲜的食物
内容
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下列哪项不是细菌性食物中毒的预防原则 A: 加强食物卫生管理 B: 不吃病死家禽 C: 炊事容器生熟合用 D: 食物在10℃以下保存 E: 注意个人卫生
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预防食物中毒的措施不包括 A: 吃新鲜卫生的食物 B: 按需采购食物 C: 冷藏食物可以长期保鲜 D: 生熟分开处理
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沙门氏菌属食物中毒，主要是由动物性食物引起的，按食物中毒的分类它属（）中毒。 A: 微生物性食物 B: 矿物质食物 C: 碳水化合物 D: 细菌性食物
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食物中毒的预防,下列哪项是错误的____ A加强食品卫生、饮食卫生,做好食品验收B生熟食品分开存放和加工 C不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜 D外购食物要加热再吃 E以上都对
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以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（） A: 不食用不新鲜的食物 B: 尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热 C: 剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间 D: 不吃过了保质期的食物