甲餐馆是一家新开的意大利餐馆，餐馆在开业初期为了别出心裁，吸引顾客花了很大的心思在新菜的设计上，并且为了合理开支，该餐馆对各种菜品如肉类、海产品未来的需求量做了详细的估算，该餐馆所做的这些工作属于( )。
A: 运营控制系统
B: 管理控制系统
C: 战略规划系统
D: 信息系统
A: 运营控制系统
B: 管理控制系统
C: 战略规划系统
D: 信息系统
举一反三
- 经营具有地方或民族特色的菜品,并以其特定风味来吸引目标客人的餐厅被称为( )。 A: 风味餐馆 B: 主题餐馆 C: 特色餐馆 D: 休闲餐馆
- 甲、乙两餐馆相距很近。乙餐馆为了招揽客户，特意叫了几个人在社会上散布谣言，说有人在甲餐馆就餐时吃出了苍蝇，致使顾客不敢上门就餐，给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的（）。 A: 经营自主权 B: 信用权 C: 荣誉权 D: 名称权 E: 名誉权
- 甲、乙两餐馆毗邻，乙餐馆为了招揽客户，雇人在社会上散布谣言说甲餐馆使用的是地沟油，致使客户不敢上门用餐，给甲餐馆造成了很大损失。乙餐馆的行为侵犯了甲餐馆的______。 A: 经营自主权 B: 信用权和名誉权 C: 名誉权和财产权 D: 名称权和荣誉权
- 量化分级信息公示牌的内容是什么? A: 餐馆量化等级、餐馆经理姓名、管片卫生监督员姓名、餐馆卫生管理员姓名、友情提示和公共卫生动态信息资讯(包括投诉举报电话)等 B: 餐馆介绍、菜谱和菜品展示 C: 餐馆就餐资讯 D: 餐馆营业时间
- 重要的公路沿线通常有不少餐馆。由于这些餐馆的顾客大多数都不会再次光顾，这些餐馆有树立信誉的激励吗？如果信誉很重要，是一家全国性的连锁店（如麦当劳或汉堡工）还是一家当地的餐馆有更大的激励提供良好的服务？