关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 稻谷黄粒米是胚乳呈黄色，与正常米粒（）明显不同的颗粒。 稻谷黄粒米是胚乳呈黄色，与正常米粒（）明显不同的颗粒。 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 色泽上外壳呈黄色、浅黄色或金黄色，色泽鲜艳一致，具有光泽，无黄粒米的是优质稻谷 大米胚乳细胞内的淀粉颗粒之间被蛋白质所充实，胚乳的结构紧密坚硬，米粒呈半透明状态，断面光滑平整，称为角质胚乳。 糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。 【多选题】碾白压力主要来源于 的相互挤压形成的压力。 A. 米粒与碾辊之间 B. 米粒和米粒之间 C. 米粒和碾白室构件之间 D. 米粒和稻谷之间 正常的稻谷为鲜黄色或金黄色，富有光泽，没有异味。
