面包按质地可分为硬质面包、软质面包、()面包。
A: 咸甜
B: 起酥
C: 咸酸
D: 小甜
A: 咸甜
B: 起酥
C: 咸酸
D: 小甜
B
举一反三
内容
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根据我国国家标准，面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、硬式面包和 面包
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面包可分为软式面包、硬式面包、起酥面包和()。 A: 黑麦面包 B: 吐司面包 C: 调理面包 D: 花式面包
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面包有许多种类，分类方法各有不同。根据制作工艺和面包的特点，面包主要可分为（）。 A: 酵母面包 B: 快速面包 C: 软质面包 D: 硬质面包
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中国大学MOOC: 面包的种类包括硬质面包、软质面包、松质面包、脆皮面包。
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中国大学MOOC:"根据我国国家标准，面包可分为软式面包、起酥面包、调理面包、 和其他面包。";