关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中餐烹饪菜肴时，常用的调味酒是，哪一类酒？ 中餐烹饪菜肴时，常用的调味酒是，哪一类酒？ 答案： 查看 举一反三 在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则花雕酒是属于哪一类酒？（） A: 啤酒 B: 黄酒 C: 白酒 D: 果酒 白酒勾兑时常用的调味酒有哪些?() A: 陈酒 B: 窖边香糟酒 C: 酒头 D: 酒尾 在法式菜肴制作中，烹制火腿一般选用的调味酒是（）。 A: 香槟酒 B: 白酒 C: 葡萄酒 D: 哈利酒 在法式菜肴制作中，烹制水果一般选用的调味酒是（）。 A: 白兰地 B: 甜酒 C: 葡萄酒 D: 哈利酒 陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。
