优质蛋白指某些食物中的氨基酸模式与人体的模式相近，容易被人体消化吸收，具体指其氨基酸的（）。
A: 种类齐全
B: 比例适当
C: 数量稀有
D: 数量充足
A: 种类齐全
B: 比例适当
C: 数量稀有
D: 数量充足
A,B,D
举一反三
- 优质蛋白指某些食物中的氨基酸模式与人体的模式相近，容易被人体消化吸收，具体指其氨基酸的（）。 A: 种类齐全 B: 比例适当 C: 数量充足 D: 种类单一
- 优质蛋白指某些食物中的氨基酸模式与人体的模式相近，容易被人体消化吸收，具体指其氨基酸的（）
- 中国大学MOOC: 优质蛋白指某些食物中的氨基酸模式与人体的模式相近，容易被人体消化吸收，具体指其氨基酸的（）。
- 优质蛋白（完全蛋白）是指该蛋白质中所含的必须氨基酸（） A: 种类齐全； B: 数量充足； C: 比例恰当； D: 人体利用率高
- （ ）指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。 A: 氨基酸模式 B: 限制氨基酸 C: 不完全蛋白质 D: 完全蛋白质
内容
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优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质，如鸡蛋蛋白。
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食物的营养价值取决于（）。 A: 食物中营养素种类是否齐全。 B: 数量是否充足。 C: 比例是否合适。 D: 人体是否容易消化吸收。
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食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的 A: 种类是否齐全、数量是否充足、比例是否合理、是否容易被人体消化吸收利用 B: 种类是否齐全 C: 数量是否充足 D: 比例是否合理
- 3
食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的 A: 种类是否齐全、数量是否充足、比例是否合理、是否容易被人体消化吸收利用 B: 种类是否齐全 C: 数量是否充足 D: 比例是否合理
- 4
食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的 A: 种类是否齐全 B: 比例是否合理 C: 种类是否齐全、数量是否充足、比例是否合理、是否容易被人体消化吸收利用 D: 数量是否充足