关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-24 味精称( ),分解出谷氨酸。 味精称( ),分解出谷氨酸。 答案: 查看 举一反三 味精的生产工艺包括谷氨酸的生产、谷氨酸的提取、谷氨酸制味精三个过程。()。 中国大学MOOC: 水解法制味精中,蛋白质经 成谷氨酸,之后提取谷氨酸,再经中和处理制成味精。 水解法制味精中,蛋白质经酸水解成谷氨酸,之后提取谷氨酸,再经中和处理制成味精。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 水解法制味精中,蛋白质经酸水解成谷氨酸,之后提取谷氨酸,再经中和处理制成味精。 谷氨酸在谷氨脱氢酶作用下脱下的氢