防止食品被金黄色葡萄球菌污染，在低温、通风良好条件下贮藏食品，防止细菌繁殖及产生毒素。（)
举一反三
- 细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（） A: 防止细菌污染食品 B: 食品中加入抗氧化剂 C: 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生 D: 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素 E: 严格执行食品卫生法
- 冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是（） A: 冻死食品中的细菌 B: 抑制细菌繁殖 C: 防止细菌污染 D: 食品长久存放不会腐败变质
- 冰箱在0-4度低温条件下保存食品的目的是（）。 A: 冻死食品中的细菌 B: 抑制细菌繁殖 C: 防止交叉污染 D: 食品长久存放不会腐败变质
- 冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是() A: 冻死食物中的细菌 B: 抑制细菌繁殖 C: 防止细菌污染 D: 食品长久存放不会腐败变质
- 下列哪项不属细菌性食物中毒的预防措施? A: 防止食品污染 B: 控制细菌繁殖及毒素形成 C: 食前彻底加热,杀灭病原菌及破坏毒素 D: 隔离中毒者,防止传染 E: 贯彻执行《食品卫生法》