按发酵工艺流程区分，发酵可分为（ ）
A: 厌氧发酵、通风发酵
B: 分批发酵、连续发酵、流加发酵
C: 固态发酵、深层液态发酵
D: 糖类物质发酵、石油发酵、废水发酵
A: 厌氧发酵、通风发酵
B: 分批发酵、连续发酵、流加发酵
C: 固态发酵、深层液态发酵
D: 糖类物质发酵、石油发酵、废水发酵
B
举一反三
内容
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按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和深层液体发酵（） A: 正确 B: 错误
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按发酵过程中对氧的不同需求来分，发酵类型可分为（） A: 厌氧发酵 B: 兼性厌氧发酵 C: 通风发酵 D: 固态发酵
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工业发酵按发酵工艺流程来区分，哪一项与其他三项不同?（） A: 有氧发酵 B: 连续发酵 C: 分批发酵 D: 补料分批发酵
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按发酵形式来区分可将发酵分为：固态发酵和（）。
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酱油发酵中，目前普遍采用的发酵方法是（) A: 固态无盐是发酵法 B: 固态低盐发酵法 C: 固态高盐发酵法 D: 液态深层发酵法