题干:素食者优质蛋白的良好食物来源是
A: 杂粮
B: 鲜菌类
C: 藻类
D: 大豆及其制品
A: 杂粮
B: 鲜菌类
C: 藻类
D: 大豆及其制品
D
举一反三
- 素食者优质蛋白的良好食物来源是 A: 杂粮 B: 鲜菌类 C: 藻类 D: 大豆及其制品 E: 坚果类
- 严格素食者优质蛋白质的来源应为（ ） A: 粮谷类 B: 大豆及制品 C: 坚果 D: 菌藻类
- 严格素食者优质蛋白质的来源应为（ ） A: 粮谷类 B: 大豆及制品 C: 坚果 D: 菌藻类
- 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为: A: 大豆蛋白属于优质蛋白 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品廉价 D: 大豆及其制品容易获得 E: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病
- 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（） A: 大豆蛋白属于优质蛋白 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病 D: 大豆及其制品廉价 E: 大豆及其制品容易获取
内容
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下列哪类食物是素食者优质蛋白质来源？ A: 大豆及豆制品 B: 谷物 C: 蔬菜 D: 水果
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优质蛋白的来源主要有肉类、蛋类、奶类、大豆及制品。
- 2
优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）
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钙的食物最佳来源不包括（）。 A: 奶类及其制品 B: 大豆及其制品 C: 绿叶菜 D: 骨头汤
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糖尿病宜用食物() A: 粗杂粮。 B: 大豆及其制品。 C: 动物油脂,如猪油、牛油、奶油。