大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（）
A: 大豆蛋白属于优质蛋白
B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松
C: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病
D: 大豆及其制品廉价
E: 大豆及其制品容易获取
A: 大豆蛋白属于优质蛋白
B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松
C: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病
D: 大豆及其制品廉价
E: 大豆及其制品容易获取
A,B,C
举一反三
- 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为: A: 大豆蛋白属于优质蛋白 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品廉价 D: 大豆及其制品容易获得 E: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病
- 大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为( )。 A: 大豆属于优质蛋白质 B: 大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松 C: 大豆及其制品有利于防治心血管疾病 D: 大豆廉价
- 8. 黄曲霉毒素污染最严重的食品是（ ） A: 大米、大豆及其制品 B: 玉米、大豆及其制品 C: 大豆及其制品 D: 小麦及其制品 E: 玉米、花生及其制品
- 钙的食物最佳来源不包括（）。 A: 奶类及其制品 B: 大豆及其制品 C: 绿叶菜 D: 骨头汤
- 大豆及其制品，乳及乳制品
内容
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大豆及其制品中的碳水化合物多为()
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优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）
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题干:素食者优质蛋白的良好食物来源是 A: 杂粮 B: 鲜菌类 C: 藻类 D: 大豆及其制品
- 3
素食者优质蛋白的良好食物来源是 A: 杂粮 B: 鲜菌类 C: 藻类 D: 大豆及其制品 E: 坚果类
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大豆及其制品的蛋白质换算系数为（）