山野菜主要的贮藏保鲜技术包括()
A: 冷藏保鲜
B: 气调保鲜
C: 化学保鲜
D: 堆藏保鲜
A: 冷藏保鲜
B: 气调保鲜
C: 化学保鲜
D: 堆藏保鲜
A,A,A,B,C
举一反三
内容
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鱼贝类鲜度的常用的保持方法（）。 A: 气调保鲜 B: 电离辐射保鲜 C: 低温保鲜 D: 化学保鲜
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目前常用的效果比较好的保鲜技术包括？（ ） A: 堆藏 B: 气调贮藏 C: 机械贮藏 D: 窖藏
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鱼贝类鲜度的保持方法常用的有（）。 A: A低温保鲜 B: B电离辐射保鲜 C: C化学保鲜 D: D气调保鲜
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采用气调保鲜贮藏山野菜时的O2浓度一般为（ ）
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低温保鲜方法（1冷海水保鲜、2微冻保鲜、3冰温保鲜、4冰藏保鲜），按照贮藏温度的高低顺序是