关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 白酒中的双乙酰及2，3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。（) 白酒中的双乙酰及2，3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。（) 答案： 查看 举一反三 白酒中的双乙酰及2,3-戊二酮是酵母正常的新陈代谢产物。 双乙酰与2，3-戊二酮在一起统称为连二酮。（ ） 双乙酰与2,3-戊二酮在一起统称为连二酮。 A: 正确 B: 错误 双乙酰与2,3-戊二酮在一起统称为连二酮。（） A: 对 B: 错 发酵过程中（ ）被认为是衡量啤酒成熟与否的决定性的指标。 A: 2, 3-戊二酮 B 酯类 C 乙醇 D 双乙酰 B: 酯类 C 乙醇 D 双乙酰 C: 乙醇 D 双乙酰 D: 双乙酰
