白酒中的双乙酰及2,3-戊二酮是酵母异常代谢的产物。()
错
举一反三
内容
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双乙酰的前体物质是() A: a-乙酰乳酸 B: 丁二酮 C: 戊二酮 D: 乙偶姻
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命名下列化合物。CH3COCH2COCH3 A: 1,2-戊二酮 B: 2,3-戊二酮 C: 1,4-戊二酮 D: 2,4-戊二酮
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双乙酰的阈值比戊二酮的阈值低。
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糖酵解与糖有氧氧化的共同中间代谢产物是( ) A: 乙酰CoA B: α-酮戊二酸 C: 丙酮酸 D: 草酰乙酸
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双乙酰的前体物质是() A: Aa-乙酰乳酸 B: B丁二酮 C: C戊二酮 D: D乙偶姻