• 2022-07-26
    中国大学MOOC: 酒吧人员数量的配备要考虑两个因素:一是酒吧的营业时间;二是酒吧的营业状况。( )
  • 内容

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      中国大学MOOC: 酒吧营业推广又称销售促进或市场推广。( )

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      餐厅酒吧配备的合理程度是餐饮产品销售的前提和基础,餐厅酒吧配备合理,有利于满足客人的消费要求,提高服务质量,利于扩大产品的销售。餐厅酒吧配备主要包括 A: 餐厅酒吧数量配备 B: 餐厅酒吧餐位配备 C: 餐厅酒吧人员配备 D: 餐厅酒吧餐台配备

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      中国大学MOOC: 酒吧是为生产工作而设计的,要搞好酒吧的设计,必须考虑以下因素:( )。

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      餐饮企业的餐厅和酒吧配备标准包括下列哪方面?() A: 餐厅酒吧数量配备 B: 餐厅酒吧餐位配备 C: 餐厅酒吧人员配备 D: 餐厅酒吧餐台和餐位面积配备

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      中国大学MOOC: 班前晨会是由酒吧经理或主管召开的酒吧全体工作人员到岗后召开的,并且时间规定在营业前( )个小时的一场例会。