关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 在客人面前的辅助桌上进行菜肴的加工并最后完成，让客人享受到表演式的服务。采用这种方式服务的是（) A: 法国式 B: 俄国式 C: 英国式 D: 美国式 在客人面前的辅助桌上进行菜肴的加工并最后完成，让客人享受到表演式的服务。采用这种方式服务的是（)A: 法国式B: 俄国式C: 英国式D: 美国式 答案： 查看 举一反三 服务员站在客人的左侧，左手托盘，右手拿叉与勺，将菜在客人的左边派给客人。一般适用于分热炒菜和点心，属于哪种服务方式？ A: 桌上分让式 B: 二人合作式 C: 旁桌分让式 西式宴会服务中，（ ）式服务是酒店业最为流行的一种服务方式。 A: 法国 B: 俄国 C: 英国 D: 美国 法式服务讲究在客人面前即兴加工表演，这种表演由（）完成。 《大清民律草案》仿照了( ) A: 英国式民法 B: 法国式 C: 美国式 D: 德国式 花卉拍卖采用从高到低的拍卖形式，即? 美国式拍卖|法国式拍卖|荷兰式拍卖|英国式拍卖
