关于菌落总数的叙述中错误的是（）。
A: 只反映需氧性嗜中温菌的数量
B: 代表食品对人体健康的危害程度
C: 是食品清洁状态的标志
D: 可预测食品的耐保藏性
E: 指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数
A: 只反映需氧性嗜中温菌的数量
B: 代表食品对人体健康的危害程度
C: 是食品清洁状态的标志
D: 可预测食品的耐保藏性
E: 指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数
举一反三
- 关于菌落总数的叙述中错误的是（）。 A: A只反映需氧性嗜中温菌的数量 B: B代表食品对人体健康的危害程度 C: C是食品清洁状态的标志 D: D可预测食品的耐保藏性 E: E指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数
- 关于菌落总数的叙述，错误的是（） A: 反映食品对人体健康的危害程度 B: 是食品清洁状态的标志 C: 预测食品的耐保藏性 D: 指1g检样在一定条件下所含的微生物菌落总数
- 关于菌落总数的叙述,错误的是()。 A: 反映食品对人体健康的危害程度 B: 是食品清洁状态的标志 C: 可预测食品的耐保藏性 D: 指lg检样在一定条件下所含的微生物菌总数
- 关于菌落总数的叙述中错误的是（）。 A: 只反映需氧性嗜中温菌的数量； B: 代表食品对人体健康的危害程度； C: 可预测食品的贮藏期限； D: 可作为判定食品被细菌污染程度的标志
- 菌落总数不可反映 ( ) A: 食品对人体健康的危害程度 B: 食品的耐储藏性 C: 食品的清洁状态 D: 食品的卫生质量