451.餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销，会影响客人的就餐情趣和满意程度。
举一反三
- 餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销，会影响客人的就餐情趣和满意程度。（ ）
- 餐厅的环境、气氛和情调,是餐厅的一种无形的推销,是组成客人就餐经历的重要组成部分,它们影响客人的就餐情趣和满意程度。(<br/>)
- 餐厅的推销是指（）。 A: 使客人再次光临餐厅 B: 把客人吸引到餐厅所做的一切工作中 C: 鼓励客人最大限度地消费
- 赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化，并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境，这样的餐厅被称为（）。 A: 零点餐厅 B: 多功能厅 C: 主题餐厅 D: 活动餐厅
- 影响餐厅环境气氛的因素有（）。 A: 座位的布置 B: 餐厅的照明 C: 服务人员的服饰 D: 餐厅的卫生