中国大学MOOC: 对于原料十分易于混合,且没有分层要求的鸡尾酒,可以使用___________进行调制。
举一反三
- 对于原料十分易于混合,且没有分层要求的鸡尾酒,可以使用___________进行调制。 A: 直接注入法 B: 漂浮法 C: 搅和法 D: 摇和法
- 中国大学MOOC: 适用于原料为易于混合的澄清液体的鸡尾酒调制的调制方法是__________________。
- 当鸡尾酒的原料为容易混合的液体时,可以使用搅和法进行调制。
- 以兑和法调制鸡尾酒,都要求鸡尾酒中各种颜色原料分层,界限清晰。
- 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()。 A: 所有鸡尾酒必须严格按配方调制 B: 禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C: 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒 D: 口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒