食品菌落总数（GB4789.2-2016）测定，所用培养基是
A: 平板计数琼脂培养基
B: 孟加拉红琼脂培养基
C: 结晶紫中性红胆盐琼脂
D: HE琼脂
E: 尿素琼脂
A: 平板计数琼脂培养基
B: 孟加拉红琼脂培养基
C: 结晶紫中性红胆盐琼脂
D: HE琼脂
E: 尿素琼脂
举一反三
- 食品微生物学检验霉菌和酵母计数（平板计数法），所用培养基是（ ） A: 平板计数琼脂培养基 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 结晶紫中性红胆盐琼脂 D: HE琼脂 E: 尿素琼脂
- 食品微生物学检验霉菌和酵母计数（平板计数法），所用培养基是（ ） A: 平板计数琼脂培养基 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 结晶紫中性红胆盐琼脂 D: HE琼脂 E: 马铃薯葡萄糖琼脂
- 大肠菌群的检验不能使用的培养基是( )。 A: 结晶紫中性红胆盐琼脂 B: 月桂基硫酸盐胰蛋白胨培养基 C: 煌绿乳糖胆盐肉汤培养基 D: 平板计数琼脂培养基
- 大肠菌群的检验不能使用的培养基是( )。[br][/br](1.0) A: 结晶紫中性红胆盐琼脂 B: 月桂基硫酸盐胰蛋白胨培养基 C: 煌绿乳糖胆盐肉汤培养基 D: 平板计数琼脂培养基
- 根据GB4789.2-2016，菌落总数计数用的琼脂平板是 A: 营养琼脂（NA） B: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA） C: 三糖铁琼脂（TSI） D: 亚硫酸铋琼脂（BS）