根据GB4789.2-2016，菌落总数计数用的琼脂平板是
A: 营养琼脂（NA）
B: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）
C: 三糖铁琼脂（TSI）
D: 亚硫酸铋琼脂（BS）
A: 营养琼脂（NA）
B: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）
C: 三糖铁琼脂（TSI）
D: 亚硫酸铋琼脂（BS）
举一反三
- 食品菌落总数（GB4789.2-2016）测定，所用培养基是 A: 平板计数琼脂培养基 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 结晶紫中性红胆盐琼脂 D: HE琼脂 E: 尿素琼脂
- 根据GB 4789.7-2013，副溶血性弧菌在进行细菌分离时所使用的培养基是 A: 亚硫酸铋琼脂（BS） B: 硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂（TCBS） C: 木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂（XLD） D: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）
- 食品微生物学检验霉菌和酵母计数（平板计数法），所用培养基是（ ） A: 平板计数琼脂培养基 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 结晶紫中性红胆盐琼脂 D: HE琼脂 E: 尿素琼脂
- 食品微生物学检验霉菌和酵母计数（平板计数法），所用培养基是（ ） A: 平板计数琼脂培养基 B: 孟加拉红琼脂培养基 C: 结晶紫中性红胆盐琼脂 D: HE琼脂 E: 马铃薯葡萄糖琼脂
- 用于食品中大肠菌群检验第二法平板菌落计数的培养基是（） A: 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA） B: 煌绿乳糖胆盐（BGLB） 肉汤 C: 月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤 D: 平板计数琼脂（PCA）