关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生，打开香槟酒后，要选用( )擦拭瓶口。 A: 湿巾 B: 酒精棉 C: 餐巾纸 D: 干净的布巾 服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生，打开香槟酒后，要选用( )擦拭瓶口。A: 湿巾B: 酒精棉C: 餐巾纸D: 干净的布巾 答案： 查看 举一反三 智慧职教:()服务员在香槟酒水服务中，要用干净的布巾擦拭瓶口，以免污垢落入瓶内。 将软木塞拔出瓶口后，要用服务餐巾将（）擦拭干净。 A: A瓶口 B: B瓶底 C: C商标 D: D酒标 26、徒手斟酒，即服务员左手持布巾，右手握酒瓶，将宾客选定的酒水依次斟入客人的杯中，然后用左手布巾将瓶口擦拭干净的一种斟酒方法。 在白酒服务中，服务员每斟完一杯，酒瓶向内转（ ）圈，并用服务巾擦拭瓶口 A: 四分之一 B: 三分之一 C: 二分之一 D: 一 宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）
