关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 智慧职教:()服务员在香槟酒水服务中,要用干净的布巾擦拭瓶口,以免污垢落入瓶内。 智慧职教:()服务员在香槟酒水服务中,要用干净的布巾擦拭瓶口,以免污垢落入瓶内。 答案: 查看 举一反三 服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生,打开香槟酒后,要选用( )擦拭瓶口。 A: 湿巾 B: 酒精棉 C: 餐巾纸 D: 干净的布巾 26、徒手斟酒,即服务员左手持布巾,右手握酒瓶,将宾客选定的酒水依次斟入客人的杯中,然后用左手布巾将瓶口擦拭干净的一种斟酒方法。 将软木塞拔出瓶口后,要用服务餐巾将()擦拭干净。 A: A瓶口 B: B瓶底 C: C商标 D: D酒标 智慧职教: ( )服务员在香槟酒开启服务中,可以采用拧瓶塞的开启方法。 酒吧服务员可以为客人提供()酒水服务 A: 啤酒服务 B: 白酒服务 C: 香槟服务 D: 鸡尾酒服务