斟酒时，上身略向前倾，斟酒完毕，将瓶口稍稍抬高，顺时针方向旋转（ ）度，让最后一滴酒均匀分布在瓶口，再用左手的餐巾将残留在瓶口的酒液拭去。
A: 50
B: 90
C: 30
D: 45
A: 50
B: 90
C: 30
D: 45
举一反三
- 每斟完一杯酒后，将握有瓶子的手顺时针旋转（ ）度，与此同时收回酒瓶，这样可以使酒滴留在瓶口，最后一滴酒均匀分布在瓶口处，用口布擦净，不要滴在台布上。 A: 90 B: 60 C: 45 D: 180
- 中国大学MOOC: 每斟完一杯酒后，将握有瓶子的手顺时针旋转（ ）度，与此同时收回酒瓶，这样可以使酒滴留在瓶口，最后一滴酒均匀分布在瓶口处，用口布擦净，不要滴在台布上。
- 斟酒时要掌握好酒瓶的倾斜度并控制好倒酒的速度,瓶口不能碰到杯口,斟酒完毕,将瓶口抬起并顺时针旋转______ 后向回收瓶。
- 斟酒适度后，微微抬起瓶口，同时手腕顺时针旋转（），使最后一滴酒均匀地分布到瓶口边沿上，不至于滴落在客人的身上或餐布上。 A: 90度 B: 45度 C: 60度 D: 70度
- 斟酒时，瓶口应搭在杯口上，当斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，便最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口边缘上。