淀粉是由许多葡萄糖分子脱水聚合而成的一种高分子碳水化合物,分子式为 (C6H10O5)n,C6H10O5为葡萄糖单元(AGU),各种淀粉的聚合度n值相差较大,我国主要有马铃薯、玉米、小麦和木薯淀粉,其聚合度n值从大到小的顺序为:
A: 马铃薯>木薯>玉米>小麦
B: 马铃薯>小麦>木薯>玉米
C: 木薯>马铃薯>小麦>玉米
D: 木薯>马铃薯>玉米>小麦
A: 马铃薯>木薯>玉米>小麦
B: 马铃薯>小麦>木薯>玉米
C: 木薯>马铃薯>小麦>玉米
D: 木薯>马铃薯>玉米>小麦
举一反三
- 淀粉是由许多葡萄糖分子脱水聚合而成的一种高分子碳水化合物,分子式为 (C6H10O5)n,C6H10O5为葡萄糖单元(AGU),各种淀粉的聚合度n值相差较大,我国主要有马铃薯、玉米、小麦和木薯淀粉,其聚合度n值从大到小的顺序为: A: 马铃薯>木薯>玉米>小麦 B: 马铃薯>小麦>木薯>玉米 C: 木薯>马铃薯>小麦>玉米 D: 木薯>马铃薯>玉米>小麦
- 中国大学MOOC: 淀粉是由许多葡萄糖分子脱水聚合而成的一种高分子碳水化合物,分子式为 (C6H10O5)n,C6H10O5为葡萄糖单元(AGU),各种淀粉的聚合度n值相差较大,我国主要有马铃薯、玉米、小麦和木薯淀粉,其聚合度n值从大到小的顺序为:
- 不同植物对重金属污染的累积有明显的种间差异,下列哪种说法正确? A: 豆类>小麦>水稻>玉米 B: 豆类>小麦>玉米>水稻 C: 豆类>玉米>水稻>小麦 D: 玉米>小麦>水稻>豆类
- 下列几种元素的电负性由大到小排列顺序正确的是() A: Fe > H > C > N > Cl > O > F B: F > O > N > Cl > C > H > Fe C: F > Cl > O > N > C > H > Fe D: F > O > Cl > N > C > H > Fe
- 烹调中常用的淀粉主要有:绿豆、马铃薯、()、小麦、甘薯淀粉等。 A: 黄豆 B: 小米 C: 玉米 D: 木薯