麦芽的制备工艺流程为（）
A: 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽
B: 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
C: 原大麦→发芽→浸麦→预处理（清洗、分级）→干燥→贮藏→成品麦芽
D: 原大麦→浸麦→预处理（清洗、分级）→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
A: 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽
B: 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
C: 原大麦→发芽→浸麦→预处理（清洗、分级）→干燥→贮藏→成品麦芽
D: 原大麦→浸麦→预处理（清洗、分级）→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
举一反三
- 下列麦芽制造步骤正确的是（） A: 原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽 B: 原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽 C: 原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽 D: 原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽
- 麦芽的制备工艺流程为（ ） A: 原大麦→预处理（清洗 B: 原大麦→预处理（清洗 C: 原大麦→发芽→浸麦→预处理（清洗 D: 原大麦→浸麦→预处理（清洗
- 制造麦芽过程大体可分为：清选、（）、浸麦、发芽、干燥、除根、贮藏等过程。
- 麦芽是以大麦为原料，经过浸麦、发芽、烘干三个步骤所制而成的啤酒酿造用麦芽。
- 麦芽的制备包括（ ）3个主要过程。 A: 浸麦 B: 发芽 C: 干燥 D: 去杂