关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 一般情况下，微生物在高渗透压的食品中有一定的抵抗力，较易生长，而在低渗食品中，微生物常因脱水而死亡。（ ） A: 正确 B: 错误 一般情况下，微生物在高渗透压的食品中有一定的抵抗力，较易生长，而在低渗食品中，微生物常因脱水而死亡。（ ）A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 一般情况下，微生物在高渗透压的食品中有一定的抵抗力，较易生长，而在低渗食品中，微生物常因脱水而死亡。（ ） 食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。 A: 正确 B: 错误 渗透压与微生物生长的关系： 等渗 适宜微生物生长； 高渗 导致质壁分离而死亡； 低渗 导致细胞过度膨胀而死亡。 食品的渗透压与微生物的生命活动有一定的关系,但只有高渗环境可以使微生物死亡。() 食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。
