关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-26 餐饮服务提供企业应定期()食品加工、贮存、陈列等设施、设备。 A: 维护 B: 更新 C: 清洗 D: 校验 E: 改造 餐饮服务提供企业应定期()食品加工、贮存、陈列等设施、设备。A: 维护B: 更新C: 清洗D: 校验E: 改造 答案: 查看 举一反三 餐饮服务提供企业应当() A: 定期检查冷库的温、湿度计 B: 定期校验杀菌消毒设备 C: 定期食品加工场所的卫生 D: 定期检查留样室的设备和设施 餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定的项目主要包括() A: 许可管理.人员管理 B: 场所环境.设施设备 C: 采购贮存.加工制作 D: 清洗消毒.食品添加剂和检验运输等动态管理情况 食品处理区指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具包括餐饮具、容器、工具等)等的区域。() 食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。 应定期对设备基础数据、预防性维护数据等进行检查和更新()