关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 下列属于蛋和面团的是（）。 A: 澄粉面团 B: 油蛋面团 C: 鱼虾茸面团 D: 水蛋面团 E: 纯蛋面团 下列属于蛋和面团的是（）。A: 澄粉面团B: 油蛋面团C: 鱼虾茸面团D: 水蛋面团E: 纯蛋面团 答案： 查看 举一反三 下列属于蛋和面团的是（）。 A: A澄粉面团 B: B油蛋面团 C: C鱼虾茸面团 D: D水蛋面团 E: E纯蛋面团 广式馄饨皮用水、蛋、面粉搓制而成，属于蛋和面团中的（）。 A: 蛋和面团 B: 油蛋面团 C: 水蛋面团 D: 油酥面团 制作广式点心虾饺皮选用 A: 鱼虾茸面团 B: 澄粉面团 C: 蛋和面团 D: 杂粮面团 面团可分为水调面团、膨松面团，油酥而团、和其它面团五类（） A: 虾茸面团 B: 米粉面团 C: 全蛋面团 D: 澄粉而团 面团可分为水调面团，（），油酥面团，米粉面团和其他面团五类。 A: 全蛋面团 B: 膨松面团 C: 杂粮粉面团 D: 豆类面团
