关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 面团可分为水调面团,(),油酥面团,米粉面团和其他面团五类。 A: 全蛋面团 B: 膨松面团 C: 杂粮粉面团 D: 豆类面团 面团可分为水调面团,(),油酥面团,米粉面团和其他面团五类。A: 全蛋面团B: 膨松面团C: 杂粮粉面团D: 豆类面团 答案: 查看 举一反三 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。 面团可分为水调面团、膨松面团,油酥而团、和其它面团五类() A: 虾茸面团 B: 米粉面团 C: 全蛋面团 D: 澄粉而团 面团分水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其它面团。 可分为冷水面团、温水面团和热水面团() A: 水调面团 B: 水油酥 C: 硬水面团 D: 软水面团 中式面点将面团概括的分为烫面面团、膨松面团、层酥面团、米粉面团和酵母面团。