酒单设计的内容包括（）
A: 酒水品种
B: 酒水名称
C: 销售单位
D: 酒品介绍
E: 葡萄酒名称代码
A: 酒水品种
B: 酒水名称
C: 销售单位
D: 酒品介绍
E: 葡萄酒名称代码
举一反三
- 通常，酒单策划的内容包括（ ）酒品介绍等。 A: 酒水品种 B: 酒水名称 C: 酒水价格 D: 销售单位
- 酒单策划的内容应包括（ ） A: 酒水品种 B: 酒水名称 C: 贮藏方法 D: 销售单位 E: 酒品介绍
- 酒水服务程序为（）。 A: 点酒服务—开单—收款员立账—配制酒水—供应酒品 B: 开单—点酒服务—收款员立账—配制酒水—供应酒品 C: 点酒服务—开单—配制酒水—收款员立账—供应酒品 D: 点酒服务—收款员立账—开单—配制酒水—供应酒品
- （）是酒单设计的最后一个环节，它是将之前所做的酒水品种和酒品介绍等内容具体体现在种种材料的实体上。
- 法国葡萄酒正标上的“城堡”“酒庄”说明（ ） A: 一般酒水在酒庄一条龙完成 B: 这是葡萄品种的名字 C: 属于VDT级别 D: 属于VDQS级别