小慧的职业生涯发展目标是:服务员-领班一调酒师一酒吧负责人。其中,近期目[br][/br]标是( )
A: 酒吧负责人
B: 服务员
C: 领班
D: 调酒师
A: 酒吧负责人
B: 服务员
C: 领班
D: 调酒师
举一反三
- 对于餐饮部的酒吧来说，不断创新鸡尾酒是一项重要的工作，负责开发鸡尾酒新品种的是（）。 A: 酒水部经理 B: 酒吧领班 C: 调酒员 D: 酒吧服务员
- 大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。 A: 送餐服务员 B: 餐厅服务员 C: 调酒员 D: 酒吧服务员
- 酒吧实行三级组织结构体系，即酒吧人员自上而下分为（）和服务员三个层次。 A: 副经理、调酒师 B: 经理、领班 C: 领班、实习生 D: 领班、调酒师
- 酒水部员工虽少，但职能明确，负责设计红葡萄酒单、白葡萄酒单和饮料单的是（）。 A: 酒水部经理 B: 酒吧领班 C: 调酒员 D: 酒吧服务员
- 酒吧实行三级组织结构体系，即酒吧人员自上而下分为（）和服务员三个层次。 A: A副经理、调酒师 B: B经理、领班 C: C领班、实习生 D: D领班、调酒师